說到宜蘭烤鴨 就會直接聯想到蘭城晶英烤鴨,這間可以說是無人不知無人不曉啦,只要是愛吃烤鴨的人都會去吃,根本就已經變成宜蘭名產的概念了XD這次跟我表弟是假日來吃,蘭城晶英烤鴨假日價格是比平日還貴,沒辦法只有假日有空,裡面人真的是超多的,他的烤鴨壽司是招牌,我吃完之後有些想法可以跟大家分享一下XD 附上蘭城晶英烤鴨菜單 蘭城晶英飯店(紅樓中餐廳)
地址:宜蘭市民權路二段36號6樓
營業時間:1100-1500 1700~2100
電話:03-9101011
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走進紅樓中餐廳,紅色系的裝潢看起來既大氣也很喜慶,看起來就是一個進來就是要吃中式餐點的感覺,我是覺得這樣的氛圍很好,假日來真的是人爆多
我們是4個人去的,就點四人套餐了
假日加一成服務費是5499元,沒吃過就試看看吧
套餐中的柳橙汁非常新鮮好喝,還有果醋跟茶可以喝
紅樓小滿漢&時令海鮮&香滷鴨小拼
挖賽這菜也太多了吧,光看就飽了XD而且每樣小菜都是好吃的,真的是飯店的水準 鴨舌頭跟鴨翅味道整個都透了進去,好吃ㄟ
鴨油油蔥伴高纖蔬菜 這個吃的是鴨油的香氣,真的是有香~
烤鴨上桌,然後居然有3個人一起來,師傅片鴨,一人裝盤一人解說,還沒吃就滿滿的儀式感阿,這招真厲害!
一入口鴨皮超級酥脆,滿滿的油香完全融化在嘴中,香得要命,配上裡面的起司跟黃芥末我的媽也太好吃了吧,這個完全打到我的味蕾,請大家趁熱吃完,冷了會有油耗味,這道真心厲害
片皮鴨三星蔥捲跟將剩下的鴨肉片上桌,這味道就回到人間了,也不錯但是沒有剛剛那個讓我驚艷
鴨油麻婆豆腐真好吃ㄟ,麻婆豆腐的辣香麻滋味非常好,讓人想一直吃下去,讚讚的!!
三杯鴨骨煲&慢火白菜煲鴨湯: 鴨骨煲表現中規中矩,鴨湯確實濃厚又好喝^^
芋香西米露跟椰奶糕好好吃喔!!
我吃完的感覺,鴨肉壽司真的是爆炸好吃,小菜精緻美味,份量真多,難怪這麼多人喜歡,但是其他鴨肉料理表現就中規中矩,因為這個價格我還有其他選擇,還要不要來我都要想一下,當然啦他生意已經是爆炸好了,愛他的人只怕訂不到,單純個人感受不同。再來我們原本要外帶沒吃完的麻婆豆腐,它們搞錯但立馬說要再做一份給我們,雖然忙中有錯但是服務很好,我們也沒要就走了,Google直接給他5星評價,誰能不犯錯,重點是要處理好
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
蘭成晶英飯店(紅樓中餐廳)
地址:宜蘭市民權路二段36號6樓
營業時間:1100-1500 1700~2100
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