[大橋頭美食]施家鮮肉湯圓-這家60年台北湯圓完全打到我的味蕾 !! 是我吃過最好吃的鮮肉湯圓! 大同區美食

這家延三夜市美食-施家鮮肉湯圓得過米其林必比登推介，而且人真的排很多人，他的鮮肉湯圓也太好啦，還有賣佛跳牆、乾麵跟滷菜，這家台北湯圓推薦，太喜歡了，大橋頭美食又收集一家，提供施家鮮肉湯圓菜單

施家鮮肉湯圓

地址: 台北市大同區延平北路三段58號

營業時間:1130-1530 1700~2230

電話:  02 2585 7655

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施家鮮肉湯圓從大橋頭捷運站走過來大約10分鐘就可以到了，我們來的時候還排著隊，但是也不用怕等太久，其實還蠻快的

施家鮮肉湯圓菜單，其實很多ㄟ，我有點嚇到，他們的上菜速度很快，馬上就上滿了，難怪排隊不會排太久

地瓜葉很嫩，去骨滷鳳爪很好吃ㄟ，又很Q彈~很推

他的鮮肉湯圓60元有4顆，第一口湯入口就跟別人不一樣，帶有冬菜、豬大骨、柴魚、蝦米的濃厚湯頭，加了茼蒿、芹菜增味，那個光湯的滋味我就要說跟別人全然不同!

他的湯圓皮一口咬下那個軟嫩口感嚇到我，也太厲害了吧!!咀嚼之後還帶有點化口的口感，明明就是有彈性的麻糬，太狂了，我看介紹他的皮是用一年上的圓糯米(過冬米)還加一點糯米糰當作黏著劑，這皮我沒吃過比他更厲害的

你們看看牠的肉太過分，根本就是肉包等級，那個肉的湯汁太犯規，店家肉黑豬後腿肉 肥瘦1比10去調的，超級好吃，湯超多，我沒吃過比更好吃的了

 

鮮肉湯圓真的太強，佛跳牆反而失去我們的青睞，對手太強了

我吃過最好吃的鮮肉湯圓，台北鹹湯圓推薦，這家應該要得米其林一星的，超愛

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

施家鮮肉湯圓

地址: 台北市大同區延平北路三段58號

營業時間:1130-1530 1700~2230

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