[花蓮美食]笑杯燒肉-高質感花蓮燒肉店，座位隔間有隱密性，營業到凌晨1點，厚切牛舌、伊比利豬肋條必點，超過9種風味梅酒可選，根本就是梅酒專賣店，笑杯燒肉菜單、花蓮燒肉，花蓮宵夜

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這家花蓮燒肉店質感很好，不但每個座位區都是有隔間比較有隱密性之外，還有提供12人的大包廂，不得不說他的厚切牛舌有夠厚的啦，橫膈膜也好好吃，花蓮燒肉單點套餐680元起，而且他還是梅酒專賣店，荖葉梅酒、紅茶梅酒、馬告梅酒蘇打等超過9種梅酒。而且還開到凌晨1點(出餐至2400)這家美崙美食帶大家去看看喔，提供笑杯燒肉菜單

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笑杯燒肉

笑杯燒肉地址:花蓮市府前路400號

笑杯燒肉營業時間:1800-0100（最後出餐12點） 週一公休 （若遇國定假日另行公告）

笑杯燒肉電話: 03 823 3588

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笑杯燒肉環境空間

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笑杯燒肉的位置以前是神牛亭，他的空間木製裝潢低調中帶著高質感，每桌之前都是隔開的，座位有4人座或是6人座，朋友小聚也都很適合

笑杯燒肉包廂

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他的包廂有2個6人座，平時分開，人多可以打開中間隔廉變成一個大包廂，然後他雖是和室，底下是有放腳空間的，不用怕腳酸喔^^

笑杯燒肉菜單

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笑杯燒肉是單點燒肉，套餐從680到1080元都有，另外點餐時還有可以用優惠價錢加點的單品(限一開始加點，後面不提供)厚切牛舌跟橫膈膜感覺厲害唷，另外他梅酒有9種，另外再加蘇打調和就更多了，這真的可以算是梅酒專賣店了吧~

笑杯燒肉套餐-1080元

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笑杯套餐1080元裡面有開胃前菜，沙拉、特選牛五花、牛小排、板腱牛、翼板、扇貝、草蝦、透抽、白飯及甜點

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他的沙拉生菜新鮮，他搭配的小菜可以解吃完肉的油膩感，是個很好的小物唷

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牛五花就是要吃他的油香，他的牛肉品質很好，加點鹽提味就很有滋味了呢

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翼板牛的油脂含量比較均勻軟嫩，咀嚼起來既有口感也很有牛肉的油香，翼板是我最近很喜歡的部位，肩胛的肉其實也很好吃的唷

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店內提供的醬料我吃起來總是少一味，我請店家給我蒜頭提味，一問之下他們還有自製牛油辣椒醬，唉唷這樣一加可是超有滋味了呢

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上面是板腱，下面是牛小排，牛小排這種就是稍微熟一點都好吃的肉啊，我喜歡外面稍微焦一點這樣吃^^

馬告梅酒

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我們點了馬告梅酒、荖葉梅酒以及綠茶梅酒，老闆說他自己特別愛梅酒，所以做了這麼多款的梅酒，綠茶梅酒帶著茉莉花的花香，入口梅酒的甜蜜滋味，綠茶解了點梅酒的甜，多了茶香跟花香，這樣的組合非常和我的口味，馬告帶著檸檬以及微微香茅的風味，荖葉的風味特別奇妙，辣個風味真奇妙，我很推薦大家點點看^^

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當然不點酒也有可爾必思這種軟性飲料

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1080套餐中也有海鮮，扇貝、透抽都好鮮甜喔，蝦子的口感也很好

澳洲和牛橫膈膜

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我們是3個人吃，所以有一些是單點的，像這個澳洲和牛橫膈膜，這個有著濃厚的內臟的風味，愛吃內臟的朋友就知道，會有點像是金屬的特別風味，這種是越嚼越香，毫無內臟的怪味，好吃啊，下酒利器XD 加上笑杯燒肉開到凌晨1點，想找花蓮宵夜的想小酌一番的，這裡真是可以啊

 

伊比利豬肋條

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吃過西班牙伊比利豬的人就會知道，他豬肉的味道就是跟一般豬肉全然不同，他的油香滋味豐富且與眾不同，強烈建議要點來吃啦!非常喜歡^^

午魚一夜乾

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午魚一夜乾這好吃，午魚口感細膩油脂豐富，帶有濃縮的鮮味，這個很喜歡，而且老闆說有點這個有提供代烤的唷^^讚讚

澳洲和牛厚切牛舌

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喔喔喔這個好厚喔，而且口感超級彈口的，這個好好吃，這個要點啦~大推!

烤麻糬

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最後的甜點是烤麻糬，吃燒肉最後這個超讚的，沾個煉乳花生粉，最好的結尾^^[花蓮美食]笑杯燒肉-高質感花蓮燒肉店，座位隔間有隱密性，營業到凌晨1點，厚切牛舌、伊比利豬肋條必點，超過9種風味梅酒可選，根本就是梅酒專賣店，笑杯燒肉菜單、花蓮燒肉，花蓮宵夜

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

笑杯燒肉

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