路過三重同安街看到一間老房子相當可愛,店名叫做《錦德鎮炒飯》,像是手繪字體的招牌畫著炒飯的圖案,相當引人注意,店前細心照顧的綠意盆栽,美麗景緻出於一位大男孩巧手,聽著老闆和親戚聊天,才發現他和我同年紀啊~
漂亮的玫瑰花盆栽和招牌畫的玫瑰相襯,充滿古意和現代感。
地點不在熱鬧街道,若不是美食雷達敏感,可能也會錯過這間《錦德鎮炒飯》。
內用座位約莫十個,空間不算大,目前還沒有裝冷氣,有點小悶熱。(有聽到老闆說之後會裝冷氣)
決定好餐點,到櫃檯點餐,布簾後出現一位微笑大男孩,親切有禮。
《錦德鎮炒飯》菜單價目表
最便宜的炒飯50元起,湯品只有手工魚丸湯。
錦德鎮炒飯菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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吃炒飯配海尼根,感覺很暢快呢!
閨蜜豆干$30
小塊四方型的豆干,軟嫩微Q,有著淡淡中藥香氣,甜鹹甜鹹的滋味,甜味來自店家特製的桂花蜜,很特別、很涮嘴,我很喜歡。
自製手工魚丸湯$40
原本就不特別愛吃丸類的我,還是點了一碗手工魚丸湯。
店家挑選虱目魚製作成魚丸,口感軟Q好咬,咀嚼中能嚐到淡淡魚香,蘿蔔煮到軟嫩入味,充滿甜味的湯很好喝,非常喜歡九層塔的香味,給這碗湯很不錯的評價。
菜脯蛋炒飯$50
原本想點塔香蝦仁蛋炒飯,但被阿爸先點了XD
炒飯使用漂亮瓷盤裝盛,還用成”碗公”造型,相當可愛呢~
會讓人想拍照的網美炒飯。
在店內用餐,不時會聞到好喜歡的九層塔香氣,看《錦德鎮炒飯》才知道,九層塔也是自己種的喔!
雖然一盤只要50元,但份量不少。
炒飯粒粒分明,剛剛好的口感,充滿蛋香和蔥香,洋蔥的甜味出場的頻率恰恰好,和菜脯的鹹味搭配很合拍,這盤才50元真的很可以呢!
店內提供的嬌椒香辣油,櫃檯也有販售整瓶的,味道很香,但我覺得沒有很辣,算是增加炒飯的香氣。
塔香蝦仁炒飯$85
阿爸外帶了一份炒飯,他說味道還不錯,下次內用我也來試試看這道。
"錦德鎮"相當有趣的店名,好像景德鎮市,一開始看到店名會不知道賣什麼,想不到是炒飯啊!地點在三重沒有很多美食餐廳的同安街,喜歡吃炒飯的人可以去品嚐看看。
錦德鎮炒飯
地址:新北市三重區同安街76號
電話:0973 151 747
營業時間:上午10:30 – 下午2:30 ;下午4:30 – 下午8:00(店休請看粉專)
食記:三重美食錦德鎮炒飯,可愛小店賣著炒飯
粉絲團:錦德鎮炒飯
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
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