一直都知道三重三張街無名早餐店，小小店面賣著現桿蛋餅和煎包，地點隱匿在不起眼的巷弄，外地人很難發現這間無名早餐店，沒有招牌，三重人都叫它三張街早餐店。
三張街無名早餐店空間小小的， 內用有幾個位置，如果非常介意環境，小可建議外帶，不然就是吃完快閃。
雖然忙碌，但老闆們都很親切，就像鄰家早餐店一樣，他總會記得你習慣點什麼早餐。
傳統的早餐店，菜單價格便宜，網路最多人推薦的就是煎包和蛋餅。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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傳統早餐最迷人的畫面，就是煎台冒著熱煙，煎著熱呼呼的現桿蛋餅，這裡的手工蛋餅現點現做，速度也很快。
煎包一個十元，依照以往上班的經驗，我會買五個吃到中午，滿足。
紅茶15元 大杯
非常客氣的老闆娘在我點了飲料後和我說：我們紅茶很好喝喔！用茶葉煮的，不是粉泡的。
很可愛的註解，這的用心大概想要強調和一般早餐店的紅茶不一樣。嗯！紅茶真的不錯，味道很濃，沒有苦澀和酸味。
蛋餅20元
鮮肉煎包10元
韭菜煎包10元
內用使用瓷盤裝，這個很加分。
店家調配的醬料，老闆娘請我不要倒太多醬，撈料就好，不然會太鹹。
愛吃辣的一定要加，夠味。
現做的手工蛋餅，外層超級酥脆，但也因為大火油炸，吃起來會略油，不過我覺得挺好吃的！
個頭不大不小的鮮肉煎包，外皮飽滿，底部煎得脆脆的，一口咬下充滿紮實感，內餡沒有太多肥肉，口味很不錯。
比起鮮肉煎包，我比較喜歡韭菜煎包。
麵皮兩面酥脆，內餡高麗菜和韭菜鮮甜飽水，加上冬粉增加口感，這個真好吃，要不是等等還要續攤，我可能會再加點兩個韭菜煎包更滿足。
餐畢，店家們親切的說再見，
暖暖的開場白和句點，滿載早餐店的人情味。
三張街無名早餐店
地址：新北市三重區三張街4號
電話：02 2971 2600
營業時間：06:00–11:00
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文章作者：陳小可
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