隱身於花蓮市區的小巷子裡，由老房子改建的日式咖哩店-百福咖哩花蓮店，小清新的文青風格相當吸引人，上網搜尋百福咖哩在台中相當有名，剛好來花蓮旅遊品嚐這間新開幕的日式咖哩店。
※ 百福咖哩花蓮店食記用手機拍攝 ※
花蓮美食推薦 百福咖哩花蓮店家資訊
百福咖哩花蓮店位於花蓮市光復街，有些隱密低調，但這裡離熱鬧的花蓮市區非常的近，距離即將開幕的潔西卡艾美酒店步行幾分鐘即可到達的距離，附近也有很多觀光客必吃的花蓮美食，就連東大門夜市都在旁邊而已。
百福咖哩 花蓮店
地址：花蓮市光復街2-1號
連絡電話：03-8357987
營業時間：11:00-14:00;15:00-20:00
食記：花蓮美食百福咖哩推薦，台中有名咖哩店
粉絲團：百福咖哩
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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花蓮美食推薦 百福咖哩花蓮店用餐環境
百福咖哩花蓮店的門面，斑駁的牆面訴說著這棟建築的歷史，運用大量原木和未經上色的混泥土牆互相呼應，一種沉穩低調的氛圍，但也顯得更具注意力，畢竟經過整修的漂亮老房子，是很多網美喜歡探索的新地方。
門口的告示牌寫著店裡販售的品項、菜色跟一些小說明。
櫃台、廚房跟一整排的座位是進到百福咖哩一樓所看到的景象，二樓還有更多座位。
二樓提供較寬廣的用餐空間，雖然沒有過多的擺飾，但這種的簡約的風格，讓人感到相當舒適。
二樓有個大大的開口被落地門窗鎖隔開，裡面擺著盆栽，簡單的擺色也很好看。
花蓮美食推薦 百福咖哩花蓮店菜單價錢
百福咖哩花蓮店菜單，圖文並茂的彩色版，也有點菜劃單用的內用專用單。
百福主打日式咖哩，價格120元起，有傳統日式跟番茄兩大類，加上各種主食配料，選擇還蠻多的，另外也有一些店家的私房料理跟季節小菜可以選擇，飲料的部分就比較少一些。
里肌豬排咖哩($175) 定食($60)
招牌是日系咖哩飯，就點炸豬排來搭配，主餐有附湯跟福神漬，另外加點定食多了季節小菜和紅茶。
搭配炸豬排的濃郁咖哩算是日系咖哩最經典的組合，擺盤選用的器皿質感不錯。
百福咖哩的咖哩醬濃郁，味道偏甜但不會膩，還有一點點辣，雖然辛香料的味道較不明顯，但整體來說還蠻喜歡的。
炸里肌豬排的表現很不錯，酥脆的麵衣，口感軟嫩又紮實的豬排肉，還蠻好吃的。
加點定食附的胡麻豆腐，除了胡麻醬，上面還有辣油跟蔥花，很適合拿來當開胃菜。
其它的配菜及定食附的醋漬海帶，
裡面有柚香蘿蔔、溏心蛋跟福神漬，其中柚香蘿蔔爽脆好吃更是深得我心，但福神漬比較沒有存在感就是。
完食！
這次來花蓮只有在飯店附近逛逛，除了花蓮市區街道盡頭清晰可見的高山，沒想到可以吃到新開幕不久的咖哩店，喜歡日系咖哩的人可以來嚐嚐。
百福咖哩 花蓮店
地址：花蓮市光復街2-1號
連絡電話：03-8357987
營業時間：11:00-14:00;15:00-20:00
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粉絲團：百福咖哩
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花蓮美食：櫻花壽司，在地人推薦這間日本料理店！好吃握壽司和丼飯
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
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