文章重點
基隆美食推薦「基隆廟口炭烤豌豆」，古早味零嘴小吃放屁豆在地賣了50年以上，有人說吃炭烤豌豆會幫助消化容易放屁，所以稱它放屁豆，原本阿嬤已經賣了50幾年，現在孫女來幫忙賣，手法也是一樣的熟練，如果有來到基隆廟口附近可以順路買的古早味小吃，僅此一間的特色美食。
基隆美食 炭烤豌豆攤位地址
無人的攤位？
害羞的妹妹不敢入境，所以站在旁邊讓我拍攤位
炭烤豌豆因為是流動攤販，有兩個出沒的地點，一個是愛二路和仁三路口頂呱呱前面，也就是李鵠餅店附近，另一個出沒地點就是在天一香跟魯肉飯專家旁邊，位於中間的走道。
基隆廟口夜市炭烤豌豆（放屁豆）
地址：基隆市仁愛區愛二路52號 （頂呱呱前面或是廟口夜市內）
疫情期間都在頂呱呱前面，如果沒看到就是在基隆夜市
還沒炭烤的豌豆，綠綠的密集感。
基隆美食 炭烤豌豆攤位價錢
炭烤豌豆怎麼賣：一包50元
炭烤豌豆的製作過程蠻複雜的，要把生的豌豆泡過鹽水，再放入鐵烤籠裡用炭火烤，接著要靠著店家的手感去翻動手上的烤籠，讓豌豆在裡面受熱，並且都得用純炭火，接著將烤好的豌豆放進用毛巾蓋著，再用保麗龍箱裡保溫，一包50元，很多人都是一百、兩百元直接買走。
炭烤後的豌豆放在保麗龍盒子保溫。
買的時候我問妹妹：『大家都叫他放屁豆，吃了會放屁嗎？』
妹妹說：不會啦(笑）
結果我吃了一直放屁XD
這麼費工的炭烤豌豆一包50元真的不貴。
炭烤豌豆口感軟Q軟Ｑ，有些炭烤香氣，越吃越涮嘴，真的是不錯的零嘴，我覺得配啤酒也不錯～
基隆廟口夜市炭烤豌豆（放屁豆）
地址：基隆市仁愛區愛二路52號 （頂呱呱前面或是廟口夜市內）
疫情期間都在頂呱呱前面，如果沒看到就是在基隆夜市
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文章作者：陳小可
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