板橋素食推薦「山野居蔬食」，這間蔬食料理位於捷運新埔站和江子翠站之間，是板橋在地人很推薦的素食店，初一十五吃素時間生意超好，每週一還有九折優惠，最讓我這主食控心動的就是10元就能有五穀飯、胚芽飯、白米飯和地瓜粥吃到飽。
記得以前在北車補習，中午常常跑到武昌街吃素食餐廳，想吃什麼自己夾的素食自助餐，秤重計價，我都夾很多青菜和野菜，因為外食能吃到蔬食的機會太少，每次來素食店都一定吃好吃滿。
板橋素食 山野居蔬食 在哪裡
「山野居蔬食」位於捷運新埔站和江子翠站中間，地點是板橋美食蠻多的地區，附近也有不少素食料理，但繞一圈就發現這間很多人，生意好好。
板橋素食 山野居蔬食
地址：新北市板橋區莊敬路94號一樓
捷運：新埔站、江子翠站
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 特休會寫在粉專（週日公休）
電話： 02 2255 7892
粉絲團：山野居蔬食
食記：【板橋素食自助餐】山野居蔬食，10元主食吃到飽！板橋素食料理推薦
板橋素食 山野居蔬食 內用環境
剛好週一放假來吃，看到「山野居蔬食」門口有紅布條寫著：響應世界無肉日，每週一9折優惠。平日11點多就很多人，外帶和內用的人潮幾乎沒停過，原來吃素食的人這麼多呀！
門口有「山野居蔬食」的自我介紹，特色料理推薦素食PIZZA、手工水餃、湯包、煎餅和壽司。旁邊還有那間冰沙，在網路有不少人推薦，店名就叫那間冰沙喔XD 經說綠豆冰沙好喝，但這次來剛好沒開。
可以自備餐盒來購買。
恩，才11點多就這麼多人來外帶。
「山野居蔬食」沒有菜單，消費方式就像自助餐一樣，想吃什麼自己夾，拿到櫃台秤重結帳。
每次吃秤重的都很怕結帳被當盤子來計價，沒有固定價錢真的太可怕，但這間開了幾年受到板橋在地人推薦，中午滿滿人潮，很多看起來會計算的婆婆媽媽都來買，應該是很划算，省去買菜、煮飯和洗碗好多事。
菜色繽紛五顏六色，放眼看過去應該有超過50-60種選擇吧？我也沒有仔細算。
我最愛的鹹蛋苦瓜啊！
雖然無肉不歡，但吃素一定也不無聊，尤其菜色這麼多，每樣都想夾呢！
內用另外付10元就能有五穀飯、胚芽飯、白米飯和地瓜粥吃到飽，本來想說都夾蔬菜類就好，但招牌寫著素食PIZZA，就夾一塊來試試看。
我真的好愛蔬菜啊！看到鹹蛋苦瓜整個心歡喜，他們的蛋系列也很多人推薦。
店員裝著便當，問了才知道附近公司都會打電話訂購蔬食便當，一個便當價錢100元。
外帶的人超多，內用的也不少，生意非常好的素食店，內用環境乾淨還有冷氣和洗手間，沒有油煙大大加分。
夾完菜準備結帳，除了現金付費也有支援其他付款方式。
殘酷又緊張的時間，根據以往在北車秤重素食店的經驗，我猜這盤要180元左右。
登登，134元。
是週一打完9折的優惠價錢，以素食店來說算可以，不然生意也不會這麼好，我看很多人都夾得比我多。
幫男友夾的，結果和我差不多。
旁邊有辣椒可以加，很辣很夠味，蒸蛋＋辣椒很好吃。
秤重結帳時，店家會問要不要主食，內用就能以10元吃到五穀米、胚芽米、白米飯和地瓜粥吃到飽。
旁邊還有一大鍋湯也是自助無限，這天喝到我超愛的冬瓜紫菜湯，不小心就喝了四碗XD
比較少人裝地瓜粥，打開有點小驚喜，竟然有兩種地瓜。
板橋素食 山野居蔬食 料理推薦
三種主食都很推薦吃吃看，米粒飽滿又香，尤其是胚芽米＋五穀米，混合一半的吃法也很推薦，夾的菜也不少，我就吃了三碗飯，只要10元真的便宜啊～
男友很愛他們的蘿蔔糕，味道香、口感Ｑ嫩，沾點辣椒搭配地瓜粥很對胃，而且這間的蔬食都不會很油，調味也不會過鹹。
我很愛的冬瓜、空心菜、苦瓜鹹蛋、芹菜豆皮、烘蛋、秋葵、地瓜葉、黃瓜、豆腐還有素食PIZZA，這天夾的都無雷啊！素食PIZZA的起司滿滿，餅皮薄脆鹹香，難怪被推薦招牌。
內用時，看到店家會一直補新菜色出來，後來吃飽才看到素粽，一顆50元，帶了一顆回家打算宵夜，沒想到被我爸吃掉了XD
不誇張喔！他隔天竟然問我粽子在哪裡買的？根據他以往的記錄應該是要叫我下次不要買回家了！沒想到他和我說很好吃，叫我再去多買幾顆回家存放，我有點訝異啊！但我沒吃到，實在不知道到底多好吃。
吃飽準備去附近板橋咖啡館，中午快一點還是很多人呢！聽常客說晚上生意更好。
板橋素食 山野居蔬食 評價
一個月有幾天吃素，這間板橋在地人也很推薦的「山野居蔬食」，價格雖然不是特別便宜，但菜色豐富新鮮，內用還有10元主食吃到飽，一餐吃下來真的很滿足，而我最在乎的內用環境整潔也很棒，初一十五吃素時間可以參考這間板橋素食餐廳。
板橋素食 山野居蔬食
地址：新北市板橋區莊敬路94號一樓
捷運：新埔站、江子翠站
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 特休會寫在粉專（週日公休）
電話： 02 2255 7892
粉絲團：山野居蔬食
食記：【板橋素食自助餐】山野居蔬食，10元主食吃到飽！板橋素食料理推薦
山野居蔬食菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
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