[花蓮吉安美食]2023壽豐小吃慶豐店推出「花蓮年菜外帶」龍蝦大氣上桌! 除夕、初二都有提供，兔年年菜看這裡

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2023花蓮年菜大家都要開始買了吧! 壽豐小吃吉安店推出花蓮外帶年菜，龍蝦真的是好吃ㄟ、紅蟳米糕等通通有，除夕、初二當天可以帶走，壽豐小吃年菜價格10人份是9000元，帶大家看看吧

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壽豐小吃慶豐店

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地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段318號

營業時間: 1100 ~14；1700-2100 (星期三公休)

電話: (03)853-6082

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壽豐小吃吉安店開在慶豐這邊(吉安鄉慶豐村)我之前就來吃過，她的環境是真不錯，這次壽豐小吃推出2023兔年外帶年菜，他詳細菜單我也不多說，我這次要介紹他的年菜

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2023壽豐小吃外帶年菜9000元，一共有10道菜，這次我是在店內吃，他們是提供外帶年菜喔，所以提供會是外帶盒，在此說明。

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年菜冷盤有鮮蝦、金桔鴨賞、生魚片、五味醬小章魚，很多人喜歡吃生魚片，他也有放在冷盤裡面唷

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生魚片、五味醬小章魚味道都不錯，小章魚QQ口感我喜歡，另外金桔鴨賞好好吃喔，鴨賞的風味濃郁，金桔的甜跟口感將鴨賞的滋味提升很多，喜歡這個^^

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五味醬九孔，他的九孔還蠻大的ㄟ! 而且他的鮮味口感都很好，加上醬汁提味，很不錯

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燻雞、烤鴨。燻雞真的是說她的口感很嫩，而且油潤的香氣很好，另外鴨肉的皮是香的，這2款肉品不錯吃^^

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這次來吃老闆說因為實在沒買到大紅蟳，所以給了我們三隻小的紅蟳，老闆說除夕跟初二的年菜都會給2隻大的紅蟳喔，紅蟳蟹膏很夠味，而且真的覺得壽豐小吃油飯好好吃，口感很好，他的油飯我吃蠻多的 

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他的雞湯好喝ㄟ! 除了雞油很香之外，他也加了很多的大蒜，湯頭濃郁又順口，冷冷的天氣喝起來超暖，整隻雞肉撈起來夾著吃，在家配點辣椒醬油香菜，這樣更是夠味

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這個龍蝦看起來又夠大氣的啦!!吃年菜龍蝦一上來，整個架式都出來了啦，看起來就是爽

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用蝦子去當比例尺，就知道這龍蝦真的有份量，筷子一弄龍蝦的肉就弄下來了，而且口感超Q彈，龍蝦好好吃喔^^

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佛跳牆有自製的排骨、芋頭、栗子、筍乾、香菇、白菜等配料，他的湯頭不是濃厚型的佛跳牆，喝起來反倒覺得是走清爽路線，個人偏愛濃郁一些，不過就是個人口感問題了~

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口感很嫩、是非常新鮮的石斑魚呢，年菜一定要有魚阿

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這個蜜汁值豬肋排，他的肉一口就可以咬下，而且咀嚼起來很有油脂感之外，蜜汁調味之中帶點辣，這個辣讓整個味道變得更有層次感，好吃~~

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最後的炸物有芋頭球跟炸餡餅，餡餅很有湯汁很可以呢

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甜點是鹹蛋黃包，做成香菇的樣子非常可愛，還有季節水果喔

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過年年菜大家都在準備買了吧，如果是大家族人口數更多的，買一套回家再多補幾個菜就很豐富了，預祝兔年行大運

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

 

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