[花蓮美食]為什麽牛私廚麵坊-巷弄老宅淡香醇牛肉湯，肋條真好吃還有酸菜自由，辣牛油，菜單豐富，花蓮牛肉麵

這家花蓮牛肉麵老宅裡感受還不錯，而且他的牛肉麵的肉香味很夠，牛筋太軟，而且加了酸菜湯頭變得更好，還有提供辣牛油，而且為什麽牛私廚麵坊菜單豐富，飯麵都有

為什麽牛私廚麵坊

FB:  為什麽牛私廚麵坊

地址: 花蓮市林森路361巷3弄12號

營業時間: 1130~2030 週一公休

電話: 0958803890

Klook花蓮行程推薦  kkday花蓮行程推薦   

【限時限量95折】花蓮租電動機車 (花蓮火車站前站取車) – YAMAHA 

花蓮租車- 花蓮自駕租車最低下殺NT$1160起 – Klook

花蓮租機車 – 花蓮火車站取車

為什麼牛肉麵

為什麽牛私廚麵坊開在林森路巷弄老宅裡面，這裡沒辦法停車，別開車進來喔~~

 
 老房子磨石子地看了還是很療癒，老房子還是很有味道的

為什麽牛私廚麵坊菜單

為什麼牛肉麵菜單很豐富ㄟ，除了牛肉麵之外，還有很多種選擇喔

點餐要去找老闆點，ㄟ老闆我好像在哪裡看過?? 廚房很乾淨

店內有提供免費的冬瓜茶，有酸菜；辣牛油、油潑辣仔跟辣牛油，都自取，不要浪費喔

半筋半肉牛肉麵

 我在花蓮半筋半肉牛肉麵比較少點，不過都說招牌了還是要點一下，麵條有拉麵、細麵跟寬麵，我點了細麵

還是必須要說美牛肋條是真的好吃，他會有個很明顯的油香滋味，口感又很好，牛肋條真好吃，而他的牛筋已經燉得超軟爛，甚至我覺得過軟了，但是很夠味~~

我選的是細麵…..其實我真的很不理解為什麼花蓮很多細麵都是細拉麵，我想吃是像是關廟麵那種的細麵都沒有，尤其牛肉麵，拜託有開牛肉麵有細麵跟我說，我想吃，好了我說到他的湯頭，他的湯頭一入口，他不是走濃郁風格，湯頭淡雅，一入口的時候其實有點覺得過淡，但是他的酸菜加下去整個味道提升很多，不錯不錯，不過如果你喜歡濃郁口味的可能還是不適合你

老闆說他們的辣油是加牛油做的，香辣十足，不過我是沒特別感受到牛油的香氣，可能我加太少?

辣菜脯切得很細ㄟ，下次要點乾麵或是他的飯來配^^

鮮蝦干貝鮮雞湯麵

朋友點的，我喝了一口不合我的口味，不過每個人感受不同啦

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

Klook花蓮行程推薦  kkday花蓮行程推薦   

【限時限量95折】花蓮租電動機車 (花蓮火車站前站取車) – YAMAHA 

花蓮租車- 花蓮自駕租車最低下殺NT$1160起 – Klook

花蓮租機車 – 花蓮火車站取車

店家/景點資訊

評論

5

5/5 - (1 vote)

1位網友投票評論

關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法，你給幾顆星呢？
歡迎一起點擊星號參與評論唷！

按讚加入「yass集合吧！」粉絲團

延伸閱讀

• [花蓮美食]為什麽牛私廚麵坊-巷弄老宅淡香醇牛肉湯，肋條真好吃還有酸菜自由，辣牛油，菜單豐富，花蓮牛肉麵
• [鳥取景點懶人包]鳥取自駕必看攻略｜日本租車中文網站、日本高速公路PASS費用怎麼算、ETC 車道一次搞懂，日本自駕注意事項
• [日本鳥取海鮮推薦]村中水產直賣店- 夏季限定!! 鳥取必吃岩牡蠣極致美味！官方認證夏輝岩牡蠣「4年熟成脆甜爆汁」看到這品牌直接買，這時候最好吃!
• [鳥取旅遊]鳥取若櫻鐵道-不虛此行! 我在若櫻站參加日本煙火大會，第一次聽日本高中吹奏樂部現場演奏，感動熱鬧非凡
• [小巨蛋美食]麟聚Lin Ju Modern Chinese Cuisine-台北米其林推薦粵菜推出中午10人15000元 10%還有包廂，28天金牌脆嫩小乳鴨、野生大虎蝦超級好吃，台北粵菜推薦

Yass集合啦！

TG按讚：0

[註]文章內容由網站jumpman授權提供(原文連結)

關於作者「jumpman」

跳躍的宅男 現為TVBS食尚玩家駐站作家 社群平台:窩客島、字媒體、LINE@、微博 如有活動合作、邀約，請點上方 發送訊息跟我聯絡 好吃好玩看這邊，宅男帶你吃盡美食，看遍風景^^

• 電子郵件：[email protected]
• 網站網址：https://www.jumpman.tw/
• 投稿文章：232篇