桃園中壢美食-西塔冷麵-東北美食在中壢，麵條Q彈好吃，水餃讓人回味

【桃園中壢廣仔燒臘快餐|芽月女王美食|內壢小北百貨成章二街平價一律80元鴨腿午餐晚餐香港人】

 

大家還記得多年以前，在中原大學一戰成名的兄弟麵店嗎
那個吃不完要站在店門口唱歌的兄弟麵店，目前已經不在了
但是，好吃的西塔冷麵卻還是在中壢可以找到
不過，它隱身在非常巷弄裡面
沒有特意去找，你真的完全找不到
甚至電話都改了啊!!!!

章節連結

• 桃園中壢-西塔冷麵
• 麻辣鴨血豆腐   60元
• 西塔冷麵    85元
• 老北京酢醬麵   60元
• 水餃   5.5元一顆  (青椒.香菜皮蛋.泡菜)

桃園中壢-西塔冷麵

0930-093-980
桃園市中壢區龍泉街137巷51號 (點選這裡開始導航)
11:00~14:00  17:00-20:00
周日公休
停車資訊:拜託不要開車，騎車來就好

 

這家西塔冷麵的位置其實在龍岡森林公園附近
但是是在小巷子裡面
所以真的沒辦法停車
真的開車來的話
要停在森林公園附近小路的路邊白線
再走路進來，會比較遠哦
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我是從FB的打卡地標打住家電話，但都沒人接
因為不確定到底有沒有營業
到現場才知道，住家電話壞掉了
目前是以這支電話為主
只有老板娘一個人，所以也沒有外送服務哦

菜單在上面給大家參考一下
問了一下老板娘才知道，兄弟麵店是她弟弟開的
而她就在這個巷子裡面默默的經營了14年
只有熟客才知道
還有特別的青椒水餃呢!!!

格友們推薦的還有這個麻辣豆腐鴨血
這可是我跟胡太的心頭好啊!!!
那個鴨血給的也太塊了吧!!

麻辣鴨血豆腐   60元

不要以為這個很小碗
不不不，這個還蠻大一碗的
而且可以調整辣度

鴨血我個人覺得ok，而且又大塊
採用紮實的海綿豆腐把湯汁都吸飽了
不過我們要求要微辣，感覺這辣湯就沒有那種辣香感了
下次來吃我應該會用一般辣度再試試

西塔冷麵    85元

問了老板娘才知道，這是瀋陽的美食
但是老板娘是台灣人哦~這是跟她姊夫學的東北美食
湯頭才是重點哦!!!

有叉燒肉，有蛋皮，有泡菜跟小黃瓜
酸甜的湯頭，在夏天喝很解膩
麵條還是老板娘他們獨家特製的麵條
吃起來很Q很好吃，這個口感很特別

老北京酢醬麵   60元

麵條都是一樣的，所以不用擔心
一樣都很Q彈
真的只有在這裡才吃的到好吃的麵條

酢醬麵是也不錯
醬味很濃郁
但我們覺得風頭都被水餃跟西塔冷麵給搶過了~~~(大笑)

水餃   5.5元一顆  (青椒.香菜皮蛋.泡菜)

老板娘說，一次是10顆下
但是因為我們只有三個人
所以老板娘很貼心的讓我把三種最想吃的水餃都各下6顆
我又怕辣
所以只有淋了醬油膏

水餃也是老板娘自己手工包的
個頭不小
也有賣生水餃讓大家帶回家自己煮
但也因為只有老板娘一個人
所以我是建議，提早打電話來預約比較好

泡菜水餃很受胡太喜歡
泡菜的酸度頗高，跟絞肉還蠻合拍的
咬下去是一陣酸氣跟清甜

我原本以為青椒水餃是裡面滿滿的青椒跟豬肉
沒想到除了青椒之外，還加了另外兩種顏色的甜椒
這樣搭配下來，少了青椒特有的菜味
多了甜椒的甜味
好看又好吃~家裡面有討厭吃青椒的小朋友嗎
要不要吃一個青椒水餃試試?

我們一致推薦這個香菜皮蛋水餃
對~我知道有人不愛吃香菜，我也沒有很愛
但是這款香菜皮蛋水餃，真的好吃
皮蛋把香菜味給蓋了過去
但是香菜跟豬肉又把皮蛋獨特的香氣給提了出來
目前我只知道內壢餃子皇后跟這裡有賣皮蛋水餃
都好吃~~~
愛吃皮蛋的人，這款香菜皮蛋水餃，一定要試
相當好吃~我超愛哦!!!

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