桃園大溪美食-番社 古早雞、家常菜-在三合院吃飯，隱密的住家裡，居然有好吃的烤雞.蜜肋排合菜

【桃園大溪番社古早味家常菜|芽月女王美食|埔頂小巷子隱密合菜古早雞鐵桶排骨聚餐老厝】

 

一聽到大溪，大家可能想到的就是老街啦，豆干啦
但是這次因為南西在GOOGLE 地圖發現一家新開不到兩個月的低調老厝合菜料理
一桌3500就有烤雞可以吃
而且評價都不錯
找了一天的時間，我們轟轟烈烈就湊了兩大桌衝去啦
記得要先預約才有空位可以入席哦

章節連結

• 桃園大溪-番社 古早雞、家常菜
• 三杯米血
• 油燜脆筍
• 汆燙鮮蝦
• 酸菜肉片湯
• 古早雞
• 麻油杏鮑肉片
• 醬燒鐵桶排骨   550元
• 金沙豆腐
• 酥脆手工芋圓

桃園大溪-番社 古早雞、家常菜

0907-294-146
桃園市大溪區埔頂路一段357巷711弄45號 （點選這裡開始導航）
週五 17:00～21:00週六/週日 11:30～21:00
停車資訊： 有專屬停車場，約八個位子

 

其實這家番社古早雞是在很隱密的地區
平時經過根本就不會知道
這是一家餐廳
當我開車到現場時
還以為是住家耶
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如果不是有訂位，我真的覺得他就是個很平常不過的老宅子
但是一進入之後
可是蠻有氛圍的喲

大家一進去就哇哇哇的驚呼聲不停
在天井下用餐，就像是當年小時候在三合院的前庭
大家擺起了圓桌，就著夕陽吃著晚餐的回憶
還有在那紅木床旁邊用餐也是個挺新奇的感覺

菜單給大家參考
合菜的部份有分3000 跟3500  兩種
要單獨點也可以
像但大菜烤雞跟鐵桶排骨一定要提早兩天預約哦

三杯米血

我們是直接攻3500的合菜
一桌十人份
這個米血非常好吃，九層塔香氣都煨進去了
而且不會乾硬，很容易就一碗白飯乾掉了

油燜脆筍

這個吃起來比較清爽一點
但是調味不差
很簡單的食材，但我覺得很可以

汆燙鮮蝦

若是食材新鮮，那麼只要簡單的開水川燙過
加點生薑
那麼就可以吃到蝦子的原味
清甜好吃

酸菜肉片湯

總是要來個湯品吧
沒想到是用這種古早碗裝著
很有fu兒啊

這個酸菜肉片湯的份量不少
喝起來是酸酸甘甘的
肉片給的很多
我連喝好幾碗啊

古早雞

來吃這個合菜的重點就是一定要吃他們家的招牌古早雞啦
一上桌就可以聞到陣陣香味
真的是狹死人了啊

還附贈一碗雞油呢
這雞油淋在白飯上，超級好吃

接著就是拆雞過程了
有給手套，但是這熱騰騰的雞肉還是滴了不少雞汁下來
這雞肉非常好吃
多汁而且不乾澀
連雞胸肉也好吃
一定要點~招牌！

麻油杏鮑肉片

這款吃起來還行
麻油味是夠的
但不會太油膩
我個人覺得ok

醬燒鐵桶排骨   550元

這個是額外加點的
我們提早了一個多禮拜預訂的
這個必須點，那個排骨超好吃
有點像是蜜汁肋排的fu
那個排骨多肉又好咬
激推！！

金沙豆腐

這款加了鹹蛋黃下去拌炒

鹹度比較高了點

但也是挺下飯的
很香~

酥脆手工芋圓

這個也是在合菜裡面的最後一道
算是飯後甜點
很好吃，是個很古早味的小零嘴
那個芋頭球超好吃，又不死甜
大家都吃撐了，可是我遇到這個好吃的芋頭球
也是默默的把它清光，太好吃了

 

這家番社古早味的菜色我覺得還蠻好吃的
而且走的就是一種小時候的阿嬤家常菜氛圍
我們覺得3500合菜這樣價格不貴，又好吃
一定要加點那個排骨，夭壽驚艷！

 

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