快速閱讀
超浮誇波士頓龍蝦拉麵！獨創鐵板炒拉麵限量供應賣完就沒了！Google評價高達4.7分！
織田信長拉麵店家資訊
地址：桃園市中壢區環西路二段366巷10號
電話：0989 168 757
營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30(周三公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/sincerely9453/
這間織田信長拉麵位在桃園市中壢區環西路二段上
搭車的話最近的應該是桃園機場捷運A21環北站，步行約10分鐘可抵達
開車來的話下交流道滿快就到了，可以停在過馬路對面的停車場或是可停活動中心地下室
織田信長拉麵在桃園中壢一帶很有名，已經開了五年多
之前是以桃園第一間蝦拉麵打響名聲，獨特的湯頭很引人注目
門口有寫注意事項，每人一席一碗拉麵為低消
目前提供湯底皆為雞湯底，暫時沒有蝦湯底歐
然後試營運階段龍蝦特惠八折，餐點不提供打包跟外帶歐
織田信長拉麵環境
雖然店面小小的但環境超優，座位不多，一位難求阿
目測大約只有10個位子，沒有預約制，要現場排隊歐
中間是鐵板區，師傅都直接在客人面前現點現做
真的很像在看表演，現煎現炒，還有現場炙燒牛肉，真的很壯觀
歐重點來了，波士頓龍蝦也是現抓的活海鮮，就在師傅後面的水缸裡
真的是很猛欸，很少看到拉麵店是這個模式，很特別讓人印象深刻
織田信長拉麵投幣式點餐機
織田信長拉麵採用投幣是點餐機點餐，上面都有圖示一目了然
第一次看到炒拉麵，也第一次看到波士頓龍蝦拉拉麵
餐點都超浮誇的阿，真的跟一般拉麵店很不一樣
詳細的菜單我擺在文末，要看菜單的可以往下滑，直接進入重點
現撈海鮮活波士頓龍蝦
若是有點波士頓龍蝦雙人套餐或是單點波士頓龍蝦
店家都會從水缸裡現抓活龍蝦擺在桌上給客人拍照打卡
波士頓龍蝦霸氣上桌，這龍蝦也太可愛了吧
他一直雄赳赳氣昂昂的看著我，到底怎麼捨得吃啦
點完拉麵廚師會開始炒豆芽菜，連拉麵裡的豆芽菜都是炒過的，難怪這麼好吃
一直誤以為走錯餐廳，搞得好像在吃鐵板燒XD
龍蝦處理完後，鋪上牛肉片，接著開始炙燒牛肉
真的是視覺與味覺的雙重享受欸，這一碗拉麵真的新鮮到不行
龍蝦現抓，豆芽菜現炒、雞腿排現烤
牛肉慢火烘烤3小時。出餐再炙燒讓香氣散發出來後才上桌
一碗好的拉麵是值得等待的，等待的時候會更期待吃到
波士頓龍蝦雙人拉麵$1388
來了來了，波士頓龍蝦雙人拉麵看起來也太好吃了吧
把波士頓龍蝦分成一半，一晚搭配製燒牛肉，一碗搭配現烤雞腿排
真的很有特色，又很浮誇的拉麵，兩個人點一個套餐可以交換吃超棒的
原本光看菜單想說波士頓龍蝦雙人拉麵1388元，這價位拉麵會有人點嗎?
答案是會！因為他值得！且波士頓龍蝦本來就不便宜，有機會一定要吃看看
這碗是波士頓龍蝦搭配現烤雞腿排
這個現烤雞腿排也很讓人驚豔，完全是可以直接賣鐵板燒的等級
雞腿排烤的很香，鮮嫩多汁，尤其雞皮超優，大推
若沒有想吃龍蝦的朋友，也很建議直接點雞腿排拉麵238元
他們從平價到高檔拉麵都有，任君挑選
波士頓龍蝦被雞排擋住了看不清楚，把他拉出來看起來更威了
這是我自己創意擺盤XDD，波士頓龍蝦真的超大尾，很霸氣
另一碗是波士頓龍蝦搭配炙燒牛肉叉燒，肉片很大塊，約有五片左右
生牛肉直接炙燒真的超級好吃，帶點油花十分軟嫩。記得上桌趁熱吃
波士頓龍蝦的螯都快要跟碗一樣大了，且店家還有一個很貼心的服務
上桌後會有三個盤子，兩個拿來放波士頓龍蝦的身體，一個放螯
拉麵上桌後，看客人有沒有要拍拍照打卡，拍完之後就會幫忙處理螯的部分
讓客人可以很好撥開食用，真的超棒的，不用怕不會處理不會吃，通通幫你處理好
這個波士頓龍蝦的肉質肥美扎實又鮮甜，龍蝦吸附雞湯湯汁更加美味
且用筷子輕輕一夾就起來了，完全不黏殼
現抓的活海鮮真的就是新鮮，螯也是輕輕搬開就可以吃，真的很方便
拉麵也是店家特製的，屬於口感比較Q的麵條，即使泡在湯裡也不會過軟
麵條跟一般拉麵不太一樣，但有自己獨特的風味
歐還有個重點，這間拉麵的麵條份量很多，一開始就用120g
等於已經是加麵過的份量，男生也不怕吃不飽
限量特製拉麵
再來是這個限量特製拉麵，這個真的太酷了啦
第一次在拉麵店看到炒拉麵創意料理整個大開眼界
每天只會賣一款限量的特製拉麵
乾煎蝦膏炒拉麵 或 紹香雞醬炒拉麵
兩種特製拉麵會交錯著出，不會同時出現
當天現場才會知道今天是哪一款特製拉麵，兩種其實都很不錯耶各有特色
主食都是先煎過炒過，再加入洋蔥九層塔爆香，在跟炒麵一起炒
蝦子的蝦膏超多，一看就超級濃郁，可惡想吃啊
會讓人想每天來碰碰運氣，然後小聲的說，這間的小鮮肉廚師都很帥欸
(限量)乾煎蝦膏炒拉麵$368
這是乾煎蝦膏炒拉麵的程，蝦子都已經剝好殼了超級棒，我喜歡
一樣有糖心蛋、玉米、香菇等配菜，連玉米都是已經去掉中間的梗
整碗拉麵都可以優雅的吃，不會需要弄髒手或吃得很狼狽
蝦子數量也超級多，一碗大概有10幾隻，下次有機會想再來吃看看
(限量)紹香雞醬炒拉麵$328
今天吃到的是這個紹香雞醬炒拉麵，天啊看得都要流口水了，完全是我的菜
我超愛這種看起來很濃郁的炒麵，且他還是炒得拉麵超特別
雞肉都煎的恰到好處，沒有燒焦又都有熟，重點雞肉很軟嫩
炒拉麵的色澤也是很吸引人，看起來油油亮亮的但其實吃起來不會很油膩呢
這個麵的份量真的很多，吃起來超有飽足感的，雞肉也給很多，炒過的洋蔥跟豆芽菜也很好吃呢
且這個炒拉麵還有多種吃法，一開始先吃乾的鐵板炒拉麵，直接喝鮮甜的雞湯
等吃到一半可以把雞湯加進去又是另一種風味，這個雞湯真的超及好喝濃郁很真材實料
原本以為這雞湯應該就跟湯拉麵湯底一樣，但喝一口發現竟然更濃郁
這個雞湯是最原汁原味，還沒有被麵條的水分浸泡的雞湯，很純很鮮
店家有說他們是用整隻全雞下去熬煮，一喝就知道不一樣，滿令人驚豔的
我自己是比較喜歡分開吃，炒拉麵跟純雞湯，分享給大家吃法
特製小菜
左上：主廚特製韓式泡菜$48
右上：很辣果醋魚皮$38
左下：野生水雲菜$38
右下：辛胡麻皮蛋豆腐$58
小菜都是店家自己特製的，泡菜超級好吃，搭配拉麵一起吃超搭
還有魚皮很Q彈，雖然菜單寫很辣，但我們覺得是小辣，應該大家都可接受
皮蛋豆腐搭配胡麻醬也超開胃，還有水雲菜頗有嚼勁微甜口感很特別
水藍檸檬風味汽水$68、粉紅蜜桃風味汽水$68
連飲料都這麼讓人驚豔真的不簡單，差點以為到了甚麼酒吧之類的
這個風味汽水我真的第一次看到欸，今天好多第一次都獻給織田信長拉麵了
汽水瓶子也太可愛，倒出來高腳杯內也太有氣氛了吧，不說真的不知道我在拉麵店
店內飲品種類都頗特別，除了基本款的可樂、雪碧、可爾必思等
還有這個風味汽水、也有提供酒類，白啤酒、水果酒等任君挑選
大推這個蜜桃風味汽水跟檸檬風味汽水，好喝又好拍
最後附上菜單給大家參考囉
織田信長拉麵菜單
喜歡我的文章，歡迎加入猴屁的粉絲團
歡迎加入中永和美食FB社團：我每天都不知道要吃什麼
歡迎加入猴屁的Telegram美食情報：https://t.me/tony60533
織田信長拉麵
地址：桃園市中壢區環西路二段366巷10號
電話：0989 168 757
營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30(周三公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/sincerely9453/
(此篇文章與織田信長合作)
按讚加入「yass集合吧！」粉絲團
延伸閱讀
- 墾丁芙寶屋輕旅｜墾丁民宿推薦，頂樓有超美玻璃屋房型但我沒訂到，一般雙人房也滿美的，有電梯、有停車位
- 墾丁美棧大街旅店｜墾丁大街上竟然有福容大飯店住宿，1秒到墾丁大街超方便，有停車場，早餐是麥當勞
- 台中火鍋推薦｜6間台中必吃火鍋懶人包！湯棧、築間、萬客什鍋、丹閎鍋、養鍋、联亭泡菜鍋！
- 墾丁鹿ㄦ島水豚生態園區｜全台唯一與水豚共游就在墾丁，仿東京淺草雷門的豚門超可愛，敲豚石超有趣
- 雞世界甕仔雞｜日月潭附近美食餐廳，皮脆肉嫩甕仔雞，有多人合菜、有停車場，九族文化村附近美食
猴屁的異想世界,美食,部落格,吃到飽,台中吃到飽,台北吃到飽,猴屁
- 電子郵件：[email protected]
- 網站網址：https://houpiblog.tw/
- 投稿文章：239篇
