遠東A13美食:新加坡松發肉骨茶,連4年榮獲米其林必比登




信義區A13開幕,真的帶來了不少人潮…之前也有去逛了一下,也去吃了來自新加坡的松發肉骨茶。

松發肉骨茶,雖然是在A13的美食街,不過還是有自己的店面唷,不是取餐後自己找位子的那種區域。

松發肉骨茶

松發肉骨茶1969年在新加坡柔佛路上發跡,50年來秉持最傳統口味-入口即化的龍骨、濃郁的白胡椒味。2016年至2019年新橋路店連續4年躋身新加坡米其林必比登推介榜單,為新加坡必吃美食之一。

松發肉骨茶

其實松發在2019年9月就在台北SOGO開分店了,大妮則是去A13時不小心發現竟然有分店耶。

大妮還真是後知後覺(笑)

參考松發詳細菜單=> ::完整菜單::

松發肉骨茶

附上當天點的餐點明細

松發肉骨茶

大妮覺得雖然松發肉骨茶是在美食街,不過整體店面,還是有些小巧思啦…

松發肉骨茶

招牌龍骨湯

松發肉骨茶

龍骨大大的二隻,愛吃這樣的排骨的朋友一定要點招牌龍骨湯

啃起來肉也很多,龍骨也十分入味,肉質也嫩不會有豬腥味

遠東A13美食:新加坡松發肉骨茶,連4年榮獲米其林必比登

豬肚拼豬里肌湯

如果你和大妮一樣是屬於懶人一族,那就點豬肚里肌肉湯

湯頭喝起來都會有濃濃的白胡椒香氣和白胡椒的辣度,算是重口味的湯頭,喝完也會覺的人暖了起來

松發肉骨茶

麻辣滷豬腳乾麵線

哈,說是麻辣滷豬腳乾麵線,但還是可以做成不辣的唷,大妮友人就是點不辣的

大妮因為有吃午餐,所以只有喝湯,就沒試這份餐點了,不過看別桌滿多人也都會單點豬腳

松發肉骨茶

滷大腸

如果您剛好也愛吃滷大腸,一定要試試松發肉骨茶家的滷大腸,十分入味,真的好吃

松發肉骨茶

如果剛好有來遠東A13逛逛的話,推薦大家可以來吃松發肉骨茶唷,整體口味算是不錯,不過大妮去新加坡時沒吃過松發肉骨茶,所以無法幫大家比較…

松發肉骨茶  松發肉骨茶

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松發肉骨茶 信義遠百A13店  (本文章記錄)

地址:台北市信義區松仁路58號B3

電話:02-27220556

松發肉骨茶 SOGO復興館店

地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2

電話:02-27732878

粉絲團:https://www.facebook.com/SongFaTaiwan/

松發肉骨茶

要有一雙美麗的雙眼,請懂得看見他人的優點
For lovely eyes, seek out the good in people.
-奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)


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關於作者「wudani

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