三重美食:美鳳滷味除了傳統滷味外,連牛排、雞佛、松阪豬、鮮草蝦通通都可以變成滷味




中秋連假,朋友約吃滷味說要到三重美鳳滷味吃特別的滷味…吃外面吃不到的滷味料理。

出門前,還覺得滷味就滷味,有什麼特別啦??講的神神祕祕??

先前的美鳳滷味店內有幾桌內用的桌子,也有販賣鍋燒麵,想吃鍋燒麵和滷味的朋友可以一次滿足。

另外也有一些預約的特色料理,可以讓大家預約享用…

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鴨血 天然腐皮

店裡的鴨血、腐皮推薦一定要吃喔,鴨血很入味,天然腐皮的口感更是沒話說,店裡的辣椒也好吃,喜歡吃辣的朋友也要試試

滷味拼盤,也是平時到店裡都能點的唷

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滷味拼盤(豆干 豬血糕 百頁豆腐 鮮魚天婦羅 白蘿蔔 鮮菇 蔬菜 )

像大妮自己就很喜歡吃滷味,也滿常會買來吃

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愛吃雞腳的朋友, 看到這盤應該也都會尖叫~仿土雞雞腳超大隻,膠質多,吃起來也很有份量~愛吃雞腳的朋友一定要點這份來吃。

當然店內也有小雞腳可以點唷。

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仿土雞雞腳

上面的幾道滷味,是不是覺得滿一般滿平凡啊~在外面都能吃到呀!

沒錯美鳳滷味除了特別的菜色外,也是有一般的滷味可以點來享用唷。

接下來要介紹的就是美鳳滷味比較特殊的菜色了!大家趕緊睜大眼睛來看看這些挑戰極限的食材。

店裡竟然可以點生魚片,愛吃生魚片的朋友,可以來美鳳滷味也能吃到新鮮的生魚片,大推鮭魚和干貝,這二樣本來就是大妮很喜歡的生魚片。

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生魚片拼盤

愛吃海鮮的朋友,也可以在美鳳滷味大塊朵頤, 這份海鮮痛痛鍋裡,有新鮮的草蝦、日本可生食等級的干貝、澎湖小捲、雞坲及蔬菜

這一份真的是很犯規啦!!裡面的海鮮都是大妮平時很喜歡的食材~

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海鮮痛風鍋(鮮蝦 澎湖小捲 日本生食級干貝 雞坲 蔬菜)

嘖,滷海鮮很誇張了,竟然連牛排也可以滷啦!!真不知道下次美鳳滷味還會再推出什麼創意滷味餐點。

千萬不要以為只是隨便滷個牛肉,這道可是選了美國板腱牛排唷…吃起來肉質結實,搭配下方的白菜吃也相當不錯

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滷牛排(美國板腱)

店家表示店裡的滷豬腳筋和松阪豬,也十分受歡迎唷…

大妮平時也很喜歡吃松阪豬,帶脆的口感真的特別又好吃

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豬腳筋 松阪豬

季節限定的滷魚鰾,喜歡吃魚鰾的朋友,要手腳快點唷~過了季節可是吃不到

不過大妮不愛吃魚鰾,所以…(哈)

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滷魚膘

接下來要介紹的這藥膳湯,真的是超厲害的!!想喝這道湯的朋友一定要預訂喔~

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藥膳牛鞭雞湯 豬腳 雞肉 雞心 雞坲 牛鞭

這道藥膳牛鞭雞湯,裡面除了雞肉外有豬腳、雞心雞佛~整個食材用料超不手軟耶

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店家也滿貼心啦,知道有些人不吃牛,所以牛鞭是另外放的,所以不吃牛的朋友也可以安心享用雞湯唷

這是大妮第一次吃牛鞭,吃起來的口感QQ的~

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本文重點

美鳳滷味店家資訊

美鳳滷味

地址:新北市三重區正義南路73號

電話:02 2976 7288

營業時間:11:00-14:00、17:00-23:00(星期四公休)

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[註]文章內容由網站wudani授權提供(原文連結)

關於作者「wudani

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