台北美食：柒號洋樓mansion7，無菜單上海菜料理，環境漂亮餐點好吃，有提供包廂-捷運松江南京站

台北漢頓酒店2樓的柒號洋樓，一進來後，就覺得整體環境很美，超有質感，店內有提供10人、20人甚至更多人也可容納的包廂，想來這裡辦活動或十是聚餐，都滿適合，提供的餐點則是上海菜的無菜單料理，交通上離捷運松江南京站6號出口也不算太遠，走路約6-7分鐘。

柒號洋樓店內照片

柒號洋樓是請來知名設計師吳忠岳，以民國初年上海老洋樓為設計概念，走在裡面可以看到許多雅典裝潢元素，玫瑰古銅金金屬打造復古圓弧拱門以及鏡面玻璃，就連餐廳的內的沉綠色皮質沙發也很襯托整個上海風氛圍。

窗邊的位置也很漂亮

柒號洋樓用餐空間可以容納有168人座位，還有5間不同規模包廂，以及3個4人座半開式包廂，大包廂內還有KTV設備，可以滿足春酒宴客等需求。

下圖為其中一個包廂照片，是不是環境超美~

柒號洋樓餐點

角椒釀肉

看到這菜名，千萬不要以為是一道很辣的菜唷，是用角椒挖空後，裡面再釀肉，算是一道廢工的料理。

裡面的肉餡吃起來富含醬汁，但又不會死鹹。

涼拌牛肚腱，平時大妮就很喜歡牛肚，所以這真的是正中紅心，是大妮的心頭好啊…

淡淡的椒麻香氣，真的在這麼熱的天氣，讓人馬上就開胃了

上海名菜「清水油爆蝦」，需要反覆油炸２次至外皮香脆，起鍋前淋上少許水，使其油爆，可以讓蝦子吃起來更加的外脆內嫩。

也是一道功夫菜，要是油炸的功夫差了，溫度差了~整個口感就會不對…

蒜香蝦油雞使用無骨雞腿肉搭配蒜末酥，加入蒜香蝦油吃起來算是清爽，夏天吃很適合。

大妮喜歡無骨雞腿肉，因為很省事(((哈哈

洋樓脆皮雞，一樣是雞料理~~但二種可是口感完全不一樣唷…

這道洋樓脆皮雞，一上桌一定要快點吃唷，這樣才行吃到的

豌豆河蝦仁

是以翠綠豌豆搭配紅色河蝦仁，看起來簡簡單單，但要炒的好吃也滿難的~火候過大也保留不了豌豆的綠，蝦仁吃起來也十分新鮮爽口。

胭脂金箔蝦餃算是特色廣州菜，每個蝦餃上方還有金箔配上了橘紅色外皮，讓人覺得很高貴。

大家不用怕啦，這橘紅色外皮是用胡蘿蔔汁以及澄麵來製作。

每顆蝦餃裡面包著完整一隻蝦子，口感吃起來很札實，大妮自己很喜歡。

黃魚煨麵

熬煮10小時乳白色湯頭湯頭十分濃郁，煨麵則是吸收湯汁的精華，每口都好好吃呀！而去骨的黃魚乾煎到帶有點焦香，搭配起來真的很不錯唷。

祕製洋樓東坡肉

用慢火燉煮4小時的東坡肉，整個醬色看起來很誘人，一旁有附上蔥絲、小黃瓜、紅蘿蔔、薑、香菜等等配料

想怎麼配就自己配的祕製洋樓東坡肉嚐起來也讓人十分驚豔唷…吃起來完全不會讓人覺得油膩。

紅燒黃魚年糕

黃魚吃起來十分新鮮，一旁的年糕也吸附了魚的鮮及醬汁，讓人忍不住嚐了好多塊

香蔥鮑魚撈麵，光看到這麼一大顆的南非鮑魚，就讓人覺得十心。鮑魚咬起來很彈牙也鮮甜，下方的蔥油拌麵調味也很不錯~喜歡麵食的朋友一定要嚐嚐。

川味水煮牛，厚~這也是大妮超愛的一道菜…帶麻的口感而不嗆辣，會讓人一口接一口停不下來…

烏魚子菜飯

菜飯粒粒分明，還有滿滿的烏魚子，嚐起來吃的到菜的脆及烏魚子的香氣，整個菜飯的口感、香氣都很棒

醬爆蟹燒百葉是江浙菜，大妮第一次吃到

由大沙母蟹與百葉組點，蟹殼內塞了百葉，百葉則是吸收了大沙母的鮮味，百葉有滿滿的醬香味及海鮮鮮味，口感十分特別。

火腿白菜花膠雞湯，熬很久的湯頭整個呈現乳白色~~這湯真的超好喝，大妮也忍不住喝了不少啊…

飯後的點心也一點不馬虎

蘿蔔絲餅外餅皮又香又酥，裡面的蘿蔔絲是新鮮的蘿蔔絲，不是曬乾再炒的那種，吃起來外皮酥香裡面濕潤帶有蘿蔔絲的香氣，真的也超好吃！

印象中好像第一次吃心太軟耶…

心太軟，就是紅棗中間夾入蒸過的糯米糰，淋上桂花蜜，糯米的Q配上紅棗，而提味的桂花蜜也讓紅棗更加香甜。

綠豆糕，傳統的綠豆糕吃起來淡淡綠豆香氣~入口綿蜜感真的讓人很喜愛

柒號洋樓店家資訊

柒號洋樓

地址:台北市中山區建國北路二段7號2樓

電話:02 2506 9638

柒號洋樓價格是2000元 10%起(人/位)，需要至少前一天預約，包廂低消為二萬元。

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