台灣精釀啤酒品牌「23號啤酒」,現在不只有好喝的啤酒,更在西門町開了第四間店「串串23」。
串串23店內提供了串燒做為下酒菜,粉絲團上形容串串23,是有著摩登串燒料理和精釀啤酒為主題的西式居酒屋,實際到訪後真的讓人有耳目一新的感覺。
一進來串串23就可以看到廚房,廚房裡面的東西擺放的很整齊也十分乾淨,也可以看到師傅在裡面料理。
牆上寫著「In 串We Trust」,也是翻玩了美鈔上的In God We Trust…還滿逗趣的
串串23,可以喝的到8款生啤酒,包括酒花系IPA、英式風格黑啤、清新果味酸啤及一些調酒。
喝酒不開車,開車不喝酒 未成年請勿飲酒
如果不知怎麼挑選啤酒,可以依當天的心情和想喝的口感描途後,店內的人員就會幫您準備了…
當天大妮是說「我不要太甜的,果香OK」
店長「那帶點酸可以嗎?」
大妮「可以唷」
當天大妮就是喝這帶有百香果香氣的啤氣,第一口喝時真的覺得有點酸耶…不過愈喝愈順口,喝起來也十分清爽。
店內也有一些基本的調酒,想喝的朋友可以詢問一下唷
喝酒不開車,開車不喝酒 未成年請勿飲酒
季節漬物
這道季節漬物一上桌,就在看最右邊的是什麼??看似是紅心芭樂??
正心想紅心芭樂能做成漬物喔??
一口吃下,沒想到這紅心芭樂竟然是用孜然醃過,天啊這二個味道怎會這麼搭??!!
大推這紅心芭樂的漬物,實在讓人驚豔,相較下其它的漬味雖然美味,但就少了驚喜感。
祕製筊白筍,本來都覺得筊白筍白白淨淨的烤就十分好吃了。沒想到在串串23的巧手下,讓這筊白筍變的更適合當下酒菜。
大妮是覺得外面的塗醬配有一些味噌,而裡面的筊白筍保有脆度,也十分美味。
每日炭燒手工薄餅,手工薄上面撒上了店家獨門香料,讓人愈嚼愈香…也是十分適合當下酒菜
坦都里雞腿串,選用了雞腿肉,吃起來肉很嫩又很JUICY
泰北香料豬,這道無敵好吃,大妮自己超超超喜歡,是採用香草豬梅花搭配了檸檬香茅製綠咖哩的醬料
西班牙紅椒小卷,烤的恰恰好,保持了澎湖小卷的軟度,配上了發酵甜番茄辣醬,彈牙又新鮮。
黑糖乾爹牛肋條
壯漢零食盒,這個零食盒真的很不得了,裡面有超多的薯條、糯米椒和炸物,配上了店家獨家醬料,真的讓人一口接一口停不下來!
大妮最愛裡面的糯米椒
髒飯,裡面有雞胗、雞肝、湖南臘肉、酥炸雞皮,飯炒的粒粒分明,每口香氣十足…
上班很累,下班想找個地方喝個啤酒配點串燒,十分推薦大家來串串23唷,或是平時愛喝啤酒的朋友,也很推薦大家來試試23號啤酒。
串串23店家資訊
串串23
地址:台北市萬華區開封街二段10號
電話:02-23880918
粉絲團:https://www.facebook.com/23Grill.TW/
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