士林美食：士林堃叔手作糯米腸，手作糯米腸超Q，配上好喝雞湯

士林夜市裡竟然有在賣雞湯，而且配上了超好吃的糯米腸，這真的是絕配啊！推薦有來士林夜士的朋友，一定要來士林堃叔手作糯米腸吃一套…真的是試過成主顧，以後有來士林夜市也都會想來吃一下。

士林堃叔手作糯米腸就開在明昌中藥行的前面，攤位上的座位不多，如果位子都坐滿了，就需要等一下下唷。

店裡的糯米腸也都是手工製作，老闆店休週日和週一就是為了要灌糯米腸啦！想來吃糯米腸的朋友，也要記得看一下官方的粉絲團，有時攤位會不定時公休囉…

攤上就只有賣糯米腸及二款雞湯

大妮點了一份糯米腸和御膳雞湯，下次再來試試元氣雞湯

雞湯裡有很札實的中藥材耶，莫非這中藥就是在明昌中藥行買的吧？(感覺上應該是啦，都開在中藥行前，應該是親朋好友開的小攤)

雞湯看起來也不會太油，色澤就像是琥珀色澤一樣

雞湯裡是有小雞腿和雞翅

喝到下方，發現還有其它藥材耶…

雞湯湯頭不會過於藥味重，吃起來也是爽口的藥材，大妮很歡歡這御膳雞湯

愛吃辣的朋友，一定要請老闆幫忙加辣椒喔，真的辣的帶勁！超讚的

堃叔手作糯米腸，真的太讓人驚豔啦！怎會這麼好吃啦~以前大妮對糯米腸沒有太大的興趣，很多手作的糯米腸腸皮都腥味很重，讓人吃起來怕怕的…

但堃叔手作糯米腸的腸衣處理的超好，口感好，也沒奇怪的味道。

糯米腸吃起來口感也超Q，中間的花生也提升了整個糯米腸的香氣

整個吃的太開心，手殘的不小心把小雞腿掉到地上了((((淚

坐在對面的其他客人，還以為他電話響講電話嚇到了大妮，所以雞腿弄掉(((哈哈

一直點頭和大妮示意不好意思，不不不~真的是大妮手殘啦！不小心手滑讓雞腿掉到了地上…

飲恨沒吃到雞湯裡的雞腿…下次一定要來補吃到雞腿(((握拳

堃叔手作糯米腸店家資訊

堃叔手作糯米腸

地址：台北市士林區大西路16號

電話： 0933 450 781

營業時間：16:00–21:00 (週日、週一公休)

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